SFC修行３回目のクアラルンプールでは現地の友人とお食事する機会に恵まれました。ランチかアフタヌーンティしようかなんて考えたのですが、友人がピックアップしてくれた中で和食レストランのNOBUに決定！
和食シェフ松久信幸氏と和食好きなロバート・デ・ニーロ氏がニューヨークで立ち上げたレストラン「NOBU」、普段は海外で和食をいただかないのですが、ミュシュラン１つ星獲得と聞いて益々引き付けられます♪
KLCCは棟がたくさんあり複雑、56階なのですがマンダリンオリエンタルホテル側に入口があります。ショッピングモールの中だと方向が分かりづらいので地上からマンダリンオリエンタルを目指しましょう。
入口は”NOBU KL”専用。空港の保安検査場のように荷物をスキャンし自分もセキュリティゲートを通過します。ここからしてセレブ感を味わえます(笑)エレベーターで途中階まで行くと待っているスタッフさんに案内され違うエレベーターに乗り換えます。そこから５６階まで一気に上がりエレベーターが開くとレストラン前に到着です。
友人とは店内で待ち合わせていたのでひとりでドキドキでした。予約名を告げると眺めの良い待合室のようなお部屋へ案内されました。
友人には、テーブルリザーブはできず基本は到着順なので早く到着した方がテーブルをキープする、と言われてたのですがそんなことは忘れしばし眺めにくぎ付け！写メ撮りまくり(笑)
まもなく友人が到着したのでペトロナスツインタワー側の席へ案内していただきました。近すぎて全貌がわからないっ(笑)夜は絶景でしょうね♪
土日限定のプレミアムハイティセット(RM138/person,約\3,600)をいただきます。
お料理を運んでくるスタッフがひとつひとつ説明をしてくださいます。どれも食材の組み合わせが斬新！マグロと洋ナシ？スイカと蟹？なんでこんなにしっくり合うの！？初めての味に驚かされます。
お刺身も本当に美味しかった。海外でこのクオリティはスゴイ！海外にいるのに不思議な感じがしました。
お料理は少なめと感じたのですが、最後のデザートでずしっときました。
これはかなり価値がありましたね。このお値段でミシュラン１ツ星のお味を堪能できる週末のハイティはおすすめです。
土日スカイハイティ13:00-16:00 無休
月～金 ランチ12:00-14:00, 月～土ディナー18:00-22:30
ドレスコード：スマートカジュアル（短パン、ビーチサンダル、TシャツはNG)
12歳未満は入店不可
ADRESS: Menara3 Petronas, Level56, KLCC 50088 Kuala Lumpur
